Skip to content

Бизнес-план: открыть мобильную кофейню в Украине

Мобильные кофейни в Ростове: Правда, работают они практически нелегально, но коммерсантов это не смущает. Затраты окупаются довольно быстро — спрос большой, да и лицензией на торговлю никто особо не интересуется. Такая торговля ориентирована на спешащих пешеходов, у которых нет желания пить кофе в заведениях общепита. Мобильные кофейни впервые появились в Ростове в году. Однако в российском законодательстве не прописаны правила мобильной торговли, что существенно тормозит развитие такого вида бизнеса. В году Минпромторг России должен был подготовить внесение поправок в закон о торговле, которые будут регламентировать деятельность мобильных кофеен.

Мобильная кофейня: оформление документов и первые впечатления. Сюжет – 2

Как открыть мобильную кофейню Мобильная кофейня — это продажа кофе в передвижном киоске, который сам следует за покупателями. Бизнес мобильных кофеен — оригинальный вариант продажи популярного напитка. Как открыть мобильную кофейню, какое оборудование закупить, выгодный ли это бизнес — об этом пойдет речь в этой статье. Суть мобильной кофейни заключена в том, чтобы удовлетворять желания народа, который пьет горячие напитки прямо на улице.

Отыскать одно стационарное место в населенном пункте, где будет высокая проходимость потенциальных клиентов очень сложно.

Бизнес-идея: Мобильная кофейня. Весна совсем близко, уже скоро начнет теплеть, и люди будут с радостью проводить на свежем воздухе больше.

Разводка на 4—5 электрических розеток. Вместо аккумуляторов может использоваться генератор, работающий на бензине. Этот вариант хорош тем, что не потребуется аренда места гаража для ежедневной подзарядки аккумуляторов, а его минус в высокой стоимости и расходе бензина. На выездных мероприятиях целесообразно использовать газовое оборудование, а при работе на одном месте — электрические аккумуляторы.

Наем работников в мобильную кофейню Количество наемного персонала на одну мобильную кофейню варьируется от 1 до 3 человек. Количество работников напрямую зависит от проходимости точки: Если кофейня расположена в месте с большой проходимостью, то необходимы 2—3 работника: Если кофейня располагается в месте, где клиентопоток невысокий, стоит нанять одного человека, который будет совмещать обязанности кассира и бариста.

Бариста — это человек, умеющий варить вкуснейший кофе, соблюдая определенные технологии. Но, далеко не каждому предпринимателю грамотный бариста по карману, поэтому на эту должность можно нанять обычного человека, обучив его азам варения кофе.

Мобильная кофейня – как открыть бизнес с нуля?

Франшиза крупнейшей сети экспресс-пельменных Помимо этого для привлечения клиентов планируется использовать музыкальное сопровождение, а в качестве бонуса к покупке и повышения лояльности - раздачу сладостей, акции лояльности каждый шестой стаканчик кофе бесплатно. В качестве дополнительного дохода возможна работа мобильной кофейни на городских и корпоративных праздниках, днях рождениях, выпускных вечерах, на спортивных мероприятиях и фестивалях.

План производства В качестве основных мест для торговли планируется использовать парковки возле крупных супермаркетов и торговых центров, перекрестки крупных пешеходных улиц, парковки возле учебных заведений, офисных центров и прочих оживленных мест. На старте работы процесс выбора места происходит опытным путем с помощью переезда и поиска наиболее оптимального варианта. Выбор расположения происходит по следующим критериям:

попробовать бизнес с минимальными инвестициями Аренда мобильной кофейни MobilBar - Ведущий производитель в области Мобильных кофеен, .

В результате, бизнесмена ожидает дополнительная статья расходов: Совладелец крупной украинской сети кофеен на колесах признается, что, даже выполняя требования и соблюдая установленные санитарные нормы, штрафы, выплачиваются с завидной регулярностью. Оборудование Оборудование для мобильной кофейни может быть следующим: Необходимо также газовое оборудование, аккумулятор или два, зависит от мощности кофе-машины , мультиподсветка рабочей зоны с разными режимами работы , инвертор преобразователь напряжения , зарядное устройство.

Аккумуляторы каждый по Ампер с помощью инвертора преобразуют ток из 12Вт в Вт. Благодаря ним работает электронасос кофе-машины, подавая воду в бойлер, а также кофемолка, подсветка, освещение, видеослежение если таковое имеется. Заряженных аккумуляторов хватает на 12 часов работы.

Мобильная кофейня — окупаемость стартовых вложений через 1 год!

Передвижная кофейня как бизнес Несколько лет назад кофейни, расположившиеся в фургоне, было редкостью. Сегодня практически каждый человек встречал такие заведения и пользовался их услугами. Для многих людей чашка кофе стала атрибутом повседневной жизни. Кофеманы не мыслят свой день без стаканчика ароматного кофе. Не у всех дома есть приличное оборудование, с помощью которого можно приготовить кофе хорошего качества, к тому же требуется определенный навык.

Особенности организации бизнеса на мобильных кофейнях. Подбор техники, документы, выбор места. Готовый бизнес план с расчетами.

Каталог лучших идей бизнеса Мобильная кофейня — окупаемость стартовых вложений через 1 год! Кофе — самый популярный товар в мире после нефти. Кофейня сегодня — это не диковинка и не роскошь. Они буквально на каждом шагу. И каждая отличается своим особенными фирменными рецептами, ценовой политикой, антуражем. Совсем недавно появились на улицах и мобильные кофейни.

Родом они с Европы, а именно из Дании и Великобритании. Сеть этих кофеен распространилась по всему миру. Мобильная кофейня — что это? Мобильная кофейня представляет собой велосипед или скутер с прицепом либо же небольшой грузовичок, в прицепе установлена кофе-машина. Такие кофейни имеют высокую популярность, и они мало чем отличаются от обычных привычных нам кофеен:

Мобильная кофейня

Данный бизнес-план, как и все другие в разделе бизнес-планы , содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае могут отличаться. Поэтому рекомендуем вам делать расчеты для своего бизнеса индивидуально. Понятие кофейни на колесах Понятие кофейни на колесах пришло в Россию из стран Европы.

Порог вхождения в данный бизнес невысокий, а рентабельность достигает %. К тому уже организация мобильной кофейни имеет высокий.

Сейчас у Чевычалова остался всего один автомобиль, оснащенный специальным оборудованием для приготовления кофе, да и тот он сдает в аренду. По сути, автомобили приравниваются в законе к обычным стационарным торговым точкам. Для этого необходимо пройти процедуру торгов, которая занимает довольно много времени. Сейчас в Ростове остались лишь индивидуальные предприниматели, владеющие одной-двумя машинами. Как сетевой этот бизнес уже никто не развивает.

Сотрудники комитета по торговле и бытовому обслуживанию администрации Ростова регулярно проводят совместные рейды совместно с ГИБДД, направленные на пресечение несанкционированной торговли. Так, в ходе одного из них к административной ответственности был привлечен владелец торговой точки в переулке Нахичеванском, В ходе проверки выяснилось, что кофейные напитки реализовывались без необходимых документов: Кроме того, продавец сообщил проверяющим, что хозяин кофе-машины не предоставил ему специальную одежду и средства индивидуальной защиты, что является обязательным условием при ведении торговой деятельности.

Напомним, мобильные кофейни впервые появились в Ростове в году. По словам Сергея Чевычалова, на тот момент это был уникальный проект не только для города, но и для всей страны. Ближайшие конкурент у ростовского предпринимателя тогда были лишь в Киеве — это Олег Соколянский, вернувшийся на Украину после десятилетнего пребывания в Лондоне, где он изучал поваренное дело..

Бизнес-план мобильной кофейни

Заработная плата для 2 работников Налоги Точка безубыточности, расчет рентабельности и окупаемости проданных стаканчиков в день с чеком в 15 грн принесут ежемесячную чистую прибыль в 25 грн за вычетом расходов. Ежегодная прибыль, таким образом, составит грн. Но, как показывает, практика, в день продается гораздо больше, чем стаканчиков если место людное и мало конкурентов.

Как сетевой этот бизнес уже никто не развивает. Впрочем, и у действующих владельцев «мобильных кофеен» немало проблем с.

В других крупных городах эта ниша и вовсе свободна. Чутье на прибыльные бизнес-идеи наш герой вырабатывал годами. Практиковаться начал еще при Союзе. А первый свой бизнес открыл в м. Тогда это называлось фарцовкой. В х стал заниматься автобизнесом -- перепродавал авто. Через четверть века в году, уже имея солидный собственный капитал, поддержал идею Олега Соколянского создать мобильную кофейню.

Бизнес план мобильной кофейни (кофе на колесах)

Финансовые модели Кофе — самый знаменитый и желанный продукт в мире. Чтобы проснуться и получить достаточно сил на весь день многие предпочитают купить бодрящий напиток по дороге на работу. Авто кофейня, которую чаще называют кофе на колёсах, для этого идеально подходит.

Примечание: Данный бизнес-план, как и все другие в разделе бизнес-планы, содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае.

Она ориентирована на спешащих пешеходов, у которых нет желания пить кофе в заведениях общепита. Тогда эта тема была новой для России. В то время лишь в некоторых городах в европейской части страны можно было купить кофе, сваренный в автомобиле. А вот в Москву формат пришел одновременно с нами. Правда, есть весомые отличия. Естественно, кофе продается только на вынос.

БИЗНЕС В КРИЗИС. КОФЕ НА КОЛЕСАХ

Published on

Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!